تخم کدو

تخم‌کدو همان دانه کدو است که به عنوان آجیل، بذر، دانه روغنی یا دارو مورد استفاده عموم قرار می‌گیرد. این دانه‌ در بسیاری از فرهنگ‌ها یک خوراکی سالم است و در آشپزی، درمان‌های سنتی میان‌وعده ای سالم محسوب می‌شود.

خواص و ویژگی‌های تخم‌کدو

کاهش استرس
محافظت از غده پروستات
جوان‌ماندن و حفظ سلامت پوست
از بین بردن عفونت انگلی
بهبود سلامت مغز
کاهش سطح قند خون
پیشگیری از تصلب شرایین
مانع بروز ورم مفاصل
بهبود عملکرد مثانه
تقویت استخوان‌ها
محافظت از کلیه
تسریع در بهبود زخم‌ها

نحوه نگهداری تخم کدو

دانه‌های تخم‌کدو باید در یک مکان خشک و خنک نگهداری شوند تا از فساد آن‌ها جلوگیری شود. برای نگهداری طولانی‌مدت، می‌توان آن‌ها را در یخچال یا فریزر نگه داشت.