پودر سیر ادویه ای کاربردی است که از سیر خشک شده بدست می آید. این پودر طعم و عطری بی نظیر درد که جایگزینی فوق العاده برای سیر محسوب می شود. با استفاده از این ادویه می توانید از تمامی خواص و ویژگی های سیر استفاده کنید، بدون این که خودسیر را در غذا، دسر، سس یا ... ببنیید و بچشید. در این محتوا قصد داریم به معرفی این ادویه و تمامی ویژگی ها و خواص آن بپردازیم. از شما دعوت می کنیم ما را تا پایان این متن همراهی نمایید.
پودر سیر از سیر خشک و آسیاب شده تهیه می شود که کاملاً طبیعی است. در واقع هیچ ماده افزودنی و نگهدارنده ای در این ادویه وجود ندارد. تنها کافی است آن را در شرایط مناسبی نگه دارید که عمر طولانی داشته باشد. عطر و طعم این ماده بسیار قوی است و نسبت به خود سیر دوام و ماندگاری بالایی دارد. استفاده از این ادویه بسیار راحتتر از سیر است. از جمله خواص ادویه پودر سیر عبارت هستند از:
پودر سیر انتخابی عالی برای آشپزی حرفه ای و خانگی است که طعمی بی نظیر به غذاها می بخشد. موارد مصرف این ادویه به شرح زیر است:
