آلو سیاه

آلو سیاه میوه های خشکی با طعمی منحصر به فرد و خواصی فوق العاده بوده که از خانواده آلوها چشم به جهان گشوده است. این میوه منبعی عالی از آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی و ... بوده که نقش مهمی در تغذیه و سلامت بدن دارد. این آلو در تمامی فصل سال به ویژه در فصل تابستان مصرف می شود. آلوهای سیاه قابل استفاده به عنوان میان وعده است. همچنین به کمک آن می توانید انواع غذاها و دسرهای خوشمزه ای را بپزید. در این محتوا قصد داریم به معرفی خواص درمانی و نحوه مصرف این آلو بپردازیم. از شما دعوت می کنیم برای آشنایی با این محصول ما را در این متن همراهی کنید. 

8 خواص آلو سیاه که نمی دانید

آلوهای سیاه خواص تغذیه ای و درمانی بسیاری را به همراه دارند که مهمترین آن ها به شرح زیر هستند:

1. تقویت دستگاه گوارش: آلو سیاه حاوی فیبر بسیاری است. به همین خاطر مصرف آن منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود. فیبر موجود در این میوه خوشمزه حرکت روده را بهتر می کند، هضم غذا را راحت تر و از بروز یبوست پیشگیری خواهد کرد. این ویژگی خطر ابتلا به بیماری های گوارشی را کاهش می دهد و سلامت روده ها را به دنبال دارد.
2. حفظ سلامت قلب: پلی فنول از جمله آنتی اکسیدان های موجود در آلو سیاه است که از قلب و عروق محافظت خواهد کرد. این ترکیب منجر به کاهش سطح کلسترول بد و کاهش فشار خون می شود. علاوه بر آن از بروز بیماری های قلبی جلوگیری خواهد کرد. 
3. کنترل سطح قند خون: ترکیبات طبیعی و فیبر بالای موجود در آلو سیاه به تنظیم سطح قند خون نیز کمک خواهد کرد. از این رو مصرف این میوه برای کسانی مفیدتر است که به بیماری دیابت نوع 2 مبتلا هستند. چرا که مصرف آن جذب قند را کمتر کرده و  منجر به کنترل نوسان های قند خون خواهد شد. 
4. پیشگیری از کم خونی: آلو سیاه حاوی مقادیر مناسبی از آهن نیز است. همان طور که خودتان مطلع هستید، آهن مناسب ترین ماده برای تولید گلبول های قرمز خون است. به همین خاطر مصرف این آلو از کم خونی پیشگیری کرده و انرژی بدن را افزایش می دهد. 
5. تقویت سیستم ایمنی بدن: آلو سیاه به خاطر داشتن آنتی اکسیدان ها و ویتامین c سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کرده و بدن را در مقابله با عفونت ها محافظت خواهد کرد. 
6. حفظ سلامت پوست: ویتامین های c باعث تولید کلاژن و حفظ سلامت پوست نیز خواهد شد. این میوه خشک از پیری زودرس جلوگیری کرده و جوانسازی را بهبود می دهد. 
7. کمک به کاهش وزن: فیبر سرشار آلو سیاه سیری طولانی مدت را به دنبال دارد. از این رو اگر قصد کاهش وزن دارید، می توانید آلو سیاه را به عنوان میاه وعده به رژیم غذایی خود اضافه کنید. 
8. خواص ضدالتهابی:  آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در آلوهای سیاه التهاب بدن را نیز کاهش می دهد. همین ویژگی به کاهش دردهای مفصل و التهاب های مزمن کمک خواهد کرد. 

نحوه مصرف آلو سیاه

آلو سیاه را می توانید به تنهایی و در قالب میان وعده مصرف کنید. همچنین آن را به غذاها و خورشت های خود اضافه کنید و طعمی فوق العاده به آن ها هدیه دهید. فروشگاه ادویه جات جنوب این آلو را در بسته هایی بهداشتی در وزن های زیر به سراسر کشور عرضه می کند:

1. 250 گرم
2. 450 گرم
3. 900 گرم